De lekkerste verse frietjes eet je bij
de Rijdende Keuken!
Heerlijk genieten op een verantwoordelijke manier: daar kun je van op aan bij de Rijdende Keuken. Al onze producten worden vers klaargemaakt. Met een uitgebreid assortiment hebben we voor iedereen wel iets lekkers. We gebruiken de beste friet-aardappelen om de frietjes te bereiden. De frietjes worden elke dag vers gesneden en voorgebakken in olie zodat ze lekker knapperig zijn. Onze frietkraam is in heel Nederland in te huren.
De lekkerste verse frietjes eet je bij
de Rijdende Keuken!
Heerlijk genieten op een verantwoordelijke manier: daar kun je van op aan bij de Rijdende Keuken. Al onze producten worden vers klaargemaakt. Met een uitgebreid assortiment hebben we voor iedereen wel iets lekkers. We gebruiken de beste friet-aardappelen om de frietjes te bereiden. De frietjes worden elke dag vers gesneden en voorgebakken in olie zodat ze lekker knapperig zijn. Onze frietkraam is in heel Nederland in te huren.
vol van smaak met een licht zuurtje
De frietjes van De Rijdende Keuken zijn de lekkerste frietjes die je ooit hebt gegeten! We gebruiken de beste friet-aardappelen om de frietjes te bereiden. De frietjes worden elke dag vers gesneden en voorgebakken in olie zodat ze lekker knapperig zijn. Om het gemak te vergroten, krijgt elke klant een aparte lange vork waarmee zij met gemak ‘het onderste frietje uit de puntzak’ kunnen halen. Superhandig!
Goed om te weten:
- de bakjes, vorkjes en servetten zijn gemaakt van gerecycled materiaal
- Mayonaise van Oliehoorn, 100% eerlijke mayonaise, vol van smaak met een licht zuurtje
- we serveren ook de croquet van Cas Spijkers of proef onze heerlijke gehaktballen
- de Rijdende Keuken kan in het hele land gehuurd worden
De aardappels groeien in stevige klei. Daar hebben ze voldoende voedingstoffen om uit te groeien tot de beste aardappels. Zo kunnen we de beste frietjes blijven garanderen.
De vroege aardappels komen begin juli van het land. Om mooie frietjes te bakken gebruik je alleen de grote aardappels. Die worden bonken genoemd. John sorteert de aardappels speciaal voor ons.
Onze leverancier John van der Kroon zit al generaties lang in de aardappels. Sinds 15 jaar is John al horeca leverancier van friet-aardappels. Ze halen hun aardappels van verschillende telers in het land.
John van der Kroon levert het hele jaar door kwalitatief uitstekende friet-aardappels. Een optimale bewaarcondities van de aardappelen is erg belangrijk. Hierdoor zijn de aardappelen het gehele seizoen van uitstekende kwaliteit.
Van aardappel tot friet
1.
Verse aardappels
2.
Snijden en Schrappen
3.
Voorbakken en afbakken
